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Omelette de salmón

jazzhel @cook_1091495

Omelette de salmón con salsa de jitomate, cebolla y ajo; se licúa todo con crema ácida y al momento de servir se espolvorea con albahaca.

Omelette de salmón con salsa de jitomate, cebolla y ajo; se licúa todo con crema ácida y al momento de servir se espolvorea con albahaca.

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Omelette de salmón con salsa de jitomate, cebolla y ajo; se licúa todo con crema ácida y al momento de servir se espolvorea con albahaca.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2 PZASHUEVO
25 GRSalmón O 6 REBANADAS DE Salmón AHUMADO EN REBANADAS
10 GRCEBOLLA MORADA PICADA
15 GRChampiñón FRESCO PICADO
AL GUSTOSAL
PARA ACOMPAÑAR Y DAR UN MEJOR SABOR UNA SALSA DE TOMATE CON CREMA
4JITOMATES
1 DIENTEAJO
1/4CEBOLLA BLANCA
2 HOJASALBAHACAR
2 CDACREMA Ácida
AL GUSTOSAL Y PIMIENTA

Pasos de la receta

30 minutos

1

PARA EL Omelette:
CORTAR EL Salmón EN PEDAZOS PEQUEÑOS O FILETEADO DE FORMA MUY DELGADA
2

INTEGRAR TODOS LOS Demás INGREDIENTES MUY BIEN Y PREPARAR TU Omelette A TU GUSTO O EN TORTILLA.
3

PARA LA SALSA:
EN UN Sartén CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA YA CALIENTE INTEGRA EL JITOMATE Y LA CEBOLLA Y EL AJO Y ACITRONA UN POCO Después INTEGRAS LA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO YA BIEN ACITRONADOS AGREGAS EL ALBAHACAR Y APAGAS Después
4

LICUAR TODOS ESTOS INGREDIENTES E INTEGRAR LAS DOS CUCHARADAS DE CREMA Ácida AL MOMENTO DE LICUAR. Y LISTO !!!!!!!!

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jazzhel

jazzhel @cook_1091495

5 de enero de 2009 00:00

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