Langosta a la crema de ajo

Juanjose @cook_1089442

Almería, España

Receta sencilla y exquisita para hacer la langosta que me envía una buena amiga de Vinaroz en Castellón.

Langosta a la crema de ajo

Juanjose @cook_1089442

Almería, España

Receta sencilla y exquisita para hacer la langosta que me envía una buena amiga de Vinaroz en Castellón.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1langosta de un kilo
2yemas de huevo
2 cdasali oli
2 cdasnata líquida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortar la langosta en dos mitades a lo largo (en vertical). Sazonarla y dorarla en una parrilla
2

Seguidamente hay que ponerla en una fuente de horno horneándola durante unos siete minutos
3

Para la crema de ajo, ligamos las yemas, el alioli y la nata.
4

Por últimos echamos la salsa de ajo por encima de la carne de la langosta y se gratina hasta lograr una crema esponjosa y glaseada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Juanjose @cook_1089442

5 de enero de 2009 00:00

Almería, España

He visto que algunas han puesto fotos de actrices, yo no quiero ser menos, mi abuela me dice que me parezco a George Cloney. Ella es la única, pero no quiero decepcionarla. Megusta la pesca y todo lo relacionado con el pescado. Incluso pisar una lonja.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas