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Pan de harina integral y salvado de trigo
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Foto principal de Pan de harina integral y salvado de trigo

Pan de harina integral y salvado de trigo

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#amigos Era el cumpleaños de una amiga y en ese momento estaba pasando por un mal momento debido a la falta de trabajo, no quería ir con las manos vacías , se me ocurrió hacerle este pan , por supuesto que le agradezco a mi mamá por haberme dado todo para realizarlo, lo envolvi le puse un gran moño y en la tarjeta decía Para mi gran amiga!! Pan que en la casa se amasa hará prosperar nuestras casas! Feliz cumpleaños!! Y no saben que pasó , las dos conseguimos trabajo! Y lo mejor de todo que seguimos siendo amigas!!

#amigos Era el cumpleaños de una amiga y en ese momento estaba pasando por un mal momento debido a la falta de trabajo, no quería ir con las manos vacías , se me ocurrió hacerle este pan , por supuesto que le agradezco a mi mamá por haberme dado todo para realizarlo, lo envolvi le puse un gran moño y en la tarjeta decía Para mi gran amiga!! Pan que en la casa se amasa hará prosperar nuestras casas! Feliz cumpleaños!! Y no saben que pasó , las dos conseguimos trabajo! Y lo mejor de todo que seguimos siendo amigas!!

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Pan de harina integral y salvado de trigo

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#amigos Era el cumpleaños de una amiga y en ese momento estaba pasando por un mal momento debido a la falta de trabajo, no quería ir con las manos vacías , se me ocurrió hacerle este pan , por supuesto que le agradezco a mi mamá por haberme dado todo para realizarlo, lo envolvi le puse un gran moño y en la tarjeta decía Para mi gran amiga!! Pan que en la casa se amasa hará prosperar nuestras casas! Feliz cumpleaños!! Y no saben que pasó , las dos conseguimos trabajo! Y lo mejor de todo que seguimos siendo amigas!!

#amigos Era el cumpleaños de una amiga y en ese momento estaba pasando por un mal momento debido a la falta de trabajo, no quería ir con las manos vacías , se me ocurrió hacerle este pan , por supuesto que le agradezco a mi mamá por haberme dado todo para realizarlo, lo envolvi le puse un gran moño y en la tarjeta decía Para mi gran amiga!! Pan que en la casa se amasa hará prosperar nuestras casas! Feliz cumpleaños!! Y no saben que pasó , las dos conseguimos trabajo! Y lo mejor de todo que seguimos siendo amigas!!

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Ingredientes

35 minutos
3 panes
  • 350 grsharina 0000
  • 350 grsharina integral
  • 300 grssalvado de trigo
  • 40 grsazúcar morena
  • 20 grssal
  • 30 grslevadura
  • 600 ccleche
  • 75 grsmanteca a temperatura ambiente
  • 2huevos
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Pasos de la receta

35 minutos
  1. 1

    Mezclar bien las tres harinas. Disolver la levadura en leche tibia. Hacer una corona con la harina, agregar la sal alrededor y en el centro el azúcar y los huevos, batir y agregar la leche con la levadura disuelta. Proceder a amasar hasta formar una masa suave y elástica. Agregar la manteca a temperatura ambiente y seguir amasando hasta que se integre bien.Dejar descansar hasta que doble su volumen.

    Foto del paso 1 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
    Foto del paso 1 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
    Foto del paso 1 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
  2. 2

    Una vez levado, enmantecar y enharinar una placa, formar los bollos y colocarlos en ella. Tapar y dejar levar en lugar tibio hasta que dupliquen.

    Foto del paso 2 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
  3. 3

    Una vez levado espolvorear con harina y con una Gillette proceder a formar los dibujos que tú quieras, llevar a horno 200° por 35 minutos aproximadamente, que al introducir un palillo este salga seco. No saben el aroma que hay en mi cocina y mi amiga me lo agradece. Disfrútenlo.

    Foto del paso 3 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
    Foto del paso 3 de la receta Pan de harina integral y salvado de trigo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9922643
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Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
25 de julio de 2019 21:04
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
Leer más

Comentarios (6)

ALEXANDRA SANABRIA
ALEXANDRA SANABRIA @cook_27948913
22 de enero de 2021 15:23
Hola, y si no tengo la harina integral por que puedo sustituir?
Invitado
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Pan Harina Integral Salvado De Trigo

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