Pimientos fritos

Los famosos pimientos de Gernika son los más apropiados para freír y el manjar de la cocina Bizkaia, los primeros y los de la primera flor son los más apreciados y según los entendidos recolectar antes que apriete el sol de la mañana.
Pimientos fritos
Los famosos pimientos de Gernika son los más apropiados para freír y el manjar de la cocina Bizkaia, los primeros y los de la primera flor son los más apreciados y según los entendidos recolectar antes que apriete el sol de la mañana.
Pasos de la receta
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Poner a calentar un sartén con aceite de oliva (sin que llegue a humear), poner los pimientos y dejar que se hagan para voltear, se sacan y se escurren sobre un plato con una tapa y a comer.
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