Suprema de pollo presidente
ches @cook_1091674
Suprema de pollo presidente es la pechuga de pollo rellena de jamón y queso empanada o empanizada con la tocineta y bañada en una exquisita salsa de mango.
Suprema de pollo presidente
Suprema de pollo presidente es la pechuga de pollo rellena de jamón y queso empanada o empanizada con la tocineta y bañada en una exquisita salsa de mango.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Aplanar bien la pechuga, salpimentarla y rellenar con el queso y el jamón.
- 2
Luego albardar con la tocineta y dorar en una sartén. Terminar de cocer al horno y reservarla.
- 3
Preparar la salsa de mango: Cocerla la pulpa con la azúcar, la mantequilla y el vino blanco.
- 4
Servir la pechuga fileteada sobre la salsa acompañar con verduras (habichuelas) calientes.
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