Huevos a las finas hierbas

Una receta de huevos fácil y que puede quedarte hasta original. En realidad se le saca partido al hecho de que las finas hierbas combinan muy bien con el huevo... Y a algunos truquillos más...

Huevos a las finas hierbas

agustino @cook_1091713

Barcelona

Una receta de huevos fácil y que puede quedarte hasta original. En realidad se le saca partido al hecho de que las finas hierbas combinan muy bien con el huevo... Y a algunos truquillos más...

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4huevos
8 cdas.nata
1 cda.mostaza
perejil, estragón y cebollino (al gusto)
mantequilla
sal
pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Picar las finas hierbas aromáticas.
2

Mezclar la nata con la mostaza y las hierbas. Agregar la sal y la pimienta.
3

Untar con mantequilla cuatro recipientes y echar una cucharada de la mezcla anterior en cada uno. Cascar encima un huevo y repartir el resto de la mezcla que nos queda en los recipientes.
4

Meter en el horno y cocer al baño maría hasta que se cuajen. Tardará unos 10 minutos aproximadamente.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

agustino @cook_1091713

12 de febrero de 2009 00:00

Barcelona

Separado con tres hijos todavía menores de edad a mi cargo, de profesión agente inmobiliario, en paro desde hace tres meses y tratando de sobrevivir a estos malos tiempos. Estudio un curso de informática práctica a distancia

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