Aprende cómo hacer nubes o malvaviscos, una chuchería blandita, casera, con sabor a vainilla, para comer viendo una buena película en mejor compañía.Videoreceta en: https://youtu.be/cm0fzAt2FLY

Es un batido de proteínas súper bueno, fácil, rápido y saludable de hacer. 💪🏻💪🏻Ideal para un buen desayuno o merienda con una fruta ✨

Ayer hice sopa y hoy tengo un resto de carne de pollo y gallina. Para comer hoy tenemos empanadillas. Si queremos hacerlas con carne fresca, pondremos 250 de carne picada en estas proporciones.Como la carne ya está cocida y ha cedido parte de su sabor a la sopa, hay que añadirle algo que la haga sabrosa. Yo le añado cebolla y la tuesto un poco en la sartén, para que las proteínas que quedan cambien su sabor con la temperatura y resalte más. También se puede añadir un poco de harina y leche como ligante o salsa de tomate muy espesa.Como podéis comprender, las cantidades dependen de la cantidad de carne, algo muy variable en cada caso. para tener una idea, lo voy a medir en volumen que ocupa una vez desmigada, hoy tengo unos 300 ml de carne, añadiré una cebolla grande una cucharada de harina y la leche que necesite para formar una masa espesa. Salsa de tomate serían unos 100 ml. También se puede añadir un resto de salsa de algún guiso.Como ya dije en la otra entrada de empanadillas, pienso que no vale la pena hacer la masa en casa a no ser que tengas mucho tiempo, las que venden son aceptables. Si las quieres hacer en el horno entonces si vale la pena hacer la masa ( otro día la pondré). El número mínimo de obleas de lo paquetes que venden por aquí es 16 empanadillas, al menos aquí, podéis congelar las que sobren.Para freír usaremos una sartén pequeña, ensuciaremos menos aceite y como se fríen rápido no nos costará mucho tiempo.

Los nachos con guacamole para dipear son una receta típica de la comida mejicana muy sabrosa. Su elaboración no es muy complicada y el resultado vale la pena. Además, se trata de una receta apta para celíacos, puesto que sus ingredientes no presentan gluten.

Me encanta desde pequeña, siempre que voy a cualquier restaurante o buffet chino no puedo irme sin comer arroz 3 delicias, así que había que aprender a hacerlo en casa y aquí está, la receta perfecta!

Como tenía pan casero he hecho unas rebanadas y lo he aprovechado para hacer panpizza en vez de ponerme a hacer la masa. Están buenísimos y acompañados de los aros de cebolla, una cena con calorías pero para chuparse los dedos 😛 la receta de los aros la pongo en la siguiente receta 😉 #weekendreto #delantaldorado

Experimento de palomitas con las que disfrutar de una buena película o serie.

Esta es una salsa muy básica para cuando estamos en un apuro o simplemente no tenemos deseos de cocinar. Un sabor delicioso, fácil, rápida y muy sencilla, con ingredientes que puedes encontrar en tu cocina y lo mejor es que la puedes hacer a tu gusto, es decir con la medida de ingredientes según te parezca.

🥛🥛🍇¿Tienes todavía tabletas de turrón merodeando en tu despensa? Aquí tienes una receta para darles uso, es tan sencilla de preparar que no tienes excusa, pero eso sí, debes dejarlo enfriar un par de horas en el frigorífico aunque estará mejor de un día para otro.

Tiene su dificultad porque la masa es bastante quebradiza pero para una noche que te apetece picoteo es una bastante buena opción. No necesita muchos ingredientes y bueno es que no es una masa nada pegajosa así que cuando consigues la consistencia adecuada se pueden sobreponer sin problemas.

Seguimos endulzando el verano con tartas sin horno. Hay tantas posibilidades que voy a necesitar otra vida para poder probarlas todas....Por el momento hoy os traigo ésta que está súper rica y cremosa. En mi caso he utilizado cerezas, pero ya os digo que podéis utilizar la fruta que más o guste. También os diré que en la mitad de la tarta puse mermelada de cerezas, pero que es totalmente opcional y si no lo queréis poner pues estará deliciosa de todos modos. Por último comentar que estos ingredientes son para una tarta grande, como para 12 raciones, utilizando un molde redondo de 23 cm de diámetro. Así que si la quieres hacer con la mitad de los ingredientes, te recomiendo que utilices un molde 18 cm y tendrás para 6 raciones generosas, ya que es una tarta contundente y con un trocito te quedas satisfecho.