Es una receta portuguesa, y en español es empanadas, lo que he estado dudando si ponerle rissois que es su nombre verdadero de la receta, o ponerle delicias, porque la verdad son unas verdaderas delicias.Pues las hicimos ayer en clase, son ideales para picotear en fiestas, como navidad, reuniones con amigos o en familia, y se pueden una vez preparadas congelar y a la hora de hacerlas, las sacais un cuarto de hora antes para freir, y os diria que son dos en uno, croquetas y empanadillas.El relleno, se lo podeis hacer de muchas maneras e incluso de chocolate. Las explicaciones son de gambas pero solo le teneis que cambiar las gambas por lo que elijais.

Capítulo 50: la comida no se tira. A veces cocino según lo que haya en la nevera 😀 Bien, pues hoy me encontré con restos de carne de ternera guisada y una masa de hojaldre a punto de caducar, como normalmente para una empanada uso 2 masas, a esta la denominé "mini" 😜

Me confieso adicta a las empanadas. Son muy ricas y pueden rellenarse de muchísimas cosas. En esta oportunidad usé queso porque son las preferidas de mis hijos.

Son empanadas argentinas, específicamente de la provincia de Salta. Se caracterizan por llevar en el relleno (o recado, como lo suelen llamar en dicha provincia) patatas cortadas en dados pequeños y porque la carne es picada a mano para lo cual tengo un truco muy práctico que me enseñaron los salteños. Estas empanadas son horneadas pero también se las puede freir, en cuyo caso la masa llevaría menos cantidad de grasa. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

esta receta es de creacion propia el relleno .ya que soy extremeña y en mi tierra se uriliza mucho , los productos ibericos.el relleno se compone de la carne del chorizo adobado y antes de enbucharlo y la salchichona tambien , es la carne que se utiliza que esta aliñada con los productos que se le hecha al salchicon antes de llenarlo.esta receta, se puede hacer tambien comprando chorizoiberico fresco y salchichon fresco , y quitarle la piel y desmenuzarlo .es una de las forma mas facil para hacer esta receta .

Estas riquísimas empanadas son de bacalao, típicas de Semana Santa, aunque por lo sencillas y ricas que son se pueden preparar en cualquier momento. Como toda empanada, un plato ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos.

Las típicas canastitas capreses o empanadas de tomate, queso y albahaca me encantan, siempre que pedimos empanadas en casa, no pueden faltar. Pero la verdad que son tan fáciles de hacer que se pueden hacer caseras para la cena o para alguna fiesta, como un cumple de los chicos (Ya saben que ellos las cosas muy complicadas no les gustan) o como empanadas de vigilia.Con muy poquitos ingredientes salen unas empanadas caprese para chuparse los dedos.

Nota: Con estas cantidades podrás hacer 2 docenas y media de empanadas!

En alguna ocasion creo que os comente que en Asturias, llamamos picadillo al relleno fresco de los chorizos antes de embutirlo en la tripa y ponerlos a secar, pues como me trajeron picadillo del pueblo, preparé una empanada y la cubri de queso cheddar, quedo muy rica

La empanada criolla son típicas de las fiestas patrias, pero se comen en todo momento, son muy ricas y fáciles de hacer. En esta receta el secreto esta en la cantidad de cebolla, en general se usa la misma cantidad de carne picada que de cebolla. Esperamos que las pueben y nos cuenten que les parecieron. La variedad de empanadas más típicas de Argentina.El próximo Día de la Patria hacelas, no pueden faltar unas ricas empanadas de carne criollas en tu menú. Las empanadas criollas son tradicionales del 25 de mayo y el 9 de julio.

Son empanadas pequeñitas para copetín rellenas de choclo.La masa para estas empanadas de choclo es casera y se la puede emplear indistintamente para frier o para hornear. Con ella elaboré estas mini empanadas fritas y una tarta, también de choclo, que cociné al horno, receta que también compartiré.Riquísimas e ideales para disfrutar con la flia. en cuaresma, como empanadas de vigilia de choclo; o como bocaditos salados en un buffet.