Queque de Avena y Manzana
Ideal para acompañar un cafecito.
Pasos de la receta
- 1
Rallar las manzanas, por la parte más gruesa del rallador, yo use 3 manzanas verdes medianas, agregar la miel y la canela, revolver y reservar.
- 2
En un bol mezclar la harina, polvos de hornear, Alulosa, aceite, huevos y semillas de amapola. Si la mezcla está demasiado seca agregarle un poco de agua.
- 3
Una vez mezclado agregar las manzanas talladas y revolver.
- 4
Vaciar la mezcla a un molde previamente aceitado y llevar a horno precalentado por 50 o 60 minutos.
- 5
La consistencia es más húmeda que la de un queque normal, así que al pincharlo con un palito siempre va a salir mojado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julie le encantará ver cómo quedó.
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