Pasos de la receta
- 1
Trituramos cebolla y zanahoria. Salpimentamos, añadimos el huevo y el pan que previamente hemos remojado en leche durante 10'.Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
Le damos forma ovalada y doramos por ambos lados.Colocamos los filetes en una fuente para horno y añadimos un poquito de agua.horneamos durante 15' a 180º
- 3
Como guarnición unas verduras hervidas y con un buen chorrito de aceite de oliva en frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yulia Savenko le encantará ver cómo quedó.
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