Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Pourquoi ajouter beurre et huile d'olive ? Cela joue sur la texture ?
Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
Bonjour parceque le beurre à température élèvé ne supporte pas très bien la chaleur sur une longue cuisson comme celle ci l'huile d'olive permet d'empêcher de brûler le beurre 😉