PaulineB
PaulineB @Pauline
Ouiiii ! On veut bien la recette des poivrons grillés !
Je vais tester cette salade, j’ai beaucoup aimé ta recette de salade avocat, pamplemousse et radis !
krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Ok dès que j’en refais je publie
Mais pas trop de temps en ce moment pour publier des recettes
🤗
Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Je suis curieuse aussi de savoir comment tu fais tes poivrons grillés ! Barbecue / four / poele ? :D
krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Ok dès que j’en refais je les publie
Pas trop de temps en ce moment
J’ai plusieurs recettes en attente de publication 😏 mais pas le temps de mettre le descriptif
N’hésite pas à me redémander pour les poivrons 🤗
krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Je les fais au four, plus facile de contrôler la cuisson par rapport au barbecue
Dès qu’ils sont cuits, je les emballe dans un sac congélation et lorsqu’ils sont froids, j’enlève la peau qui part toute seule sous un filet d’eau
Ensuite je sèche bien les poivrons puis je les découpe , j’ajoute une gousse d’ail râpée, un mélange d’huile d’olive et de tournesol, sel, poivre 5 baies et 1 cc d vinaigre d’alcool pour la conservation