Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Ils ont l'air délicieux, si on a pas de poudre de lait j'imagine que ce n'est pas indispensable ? Et je n'ai pas non plus de levain 20 g de levure de boulanger fraiche devrait suffire ou il faudrait un autre bloc de 20 g ?
Viviane / Quoi qu'on mange ?
Viviane / Quoi qu'on mange ? @quoiquonmange
Concernant le lait en poudre, je suppose que tu peux effectivement l'omettre, il sert surtout à éviter l'assèchement trop vite du pain. Par contre, pour le levain je ne sais pas du tout comment tu peux le remplacer. Autant il est facile de jongler entre levure sèche et levure fraîche, autant c'est plus compliqué par rapport au levain.