Commentaires
Mini Tatin de poivron
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Superbe idée cette tatin version salée ! Du coup pour caraméliser un peu les poivrons tu ne mets pas un peu de vinaigre balsamique dans le fond ?
@gourmandises_et_bikini @MH1986
@AuxdouceursdeGaelle Bonjour Gaelle , et non même pas besoin ! C'est lors de la dernière cuisson qu'ils vont finir de caraméliser. Le mélange de tapenade, feta, va laisser juste s'échapper ce qu'il faut de matière grasse pour leur permettre de bien compoter ! 😀
