Commentaires

Guacamole crémeux

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Waouh c'est le fait de mixer qui le rend si crémeux ?
Marcsi Jozsa
Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN
Oui, tout à fait. Je mixe seulement les avocats, toujours avec un mixeur plongeant, puis je mélange, à l’aide d’une cuillère, avec les autres ingrédients. J’ai pris l’habitude de faire de cette manière car, des fois il y a des « filaments » dans l’avocat (bien que je les choisis bio et je les laisse mûrir chez moi), que je n’aime pas du tout. Avec le mixeur la texture est vraiment top!
Lo Reine
Lo Reine @LoReine
@Marcsi_JozsaN Merci pour le retour ! J'essayerai à ta façon pour voir ! Merci bcp