Commentaires
Bissap
Mara @marapastelera
Laissez-moi vous suggérer une autre façon de préparer des infusions ou du thé : vous pouvez réaliser une infusion à froid en plaçant les plantes (ou le thé) dans de l'eau à température ambiante ou froide et en les laissant infuser au réfrigérateur pendant plusieurs heures (4, 6 ou 8 heures, voire toute une nuit). Il suffit ensuite de filtrer la préparation et de la déguster fraîche. Cette méthode est particulièrement intéressante pour préserver les vitamines — notamment la vitamine C dans le cas de l'hibiscus (karkadé), celle-ci étant sensible à la chaleur. J'espère que vous le trouverez utile!!! 😉
Mara @marapastelera
J'ai publié ma recette sur Cookpad; la voici, au cas où vous voudriez y jeter un œil. https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24041581 🌺
