Bissap

Name: Bissap
Yield: Pour Pour une bouteille d’1 L5 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 20 feuilles de menthe; 140 g sucre roux; 2 jus de citron vert 🍋🟩; 2 litres d’eau; 50 g fleurs d’hibiscus

Alex Food-tastic @alex_foodtastic36

Chateauroux

Infusion froide de fleurs d’hibiscus 🌺, riche en antioxydants !

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Bissap

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Infusion froide de fleurs d’hibiscus 🌺, riche en antioxydants !

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Ingrédients

15 min

Pour Pour une bouteille d’1 L5 personnes

20feuilles de menthe
140 gsucre roux
2jus de citron vert 🍋‍🟩
2 litresd’eau
50 gfleurs d’hibiscus

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Instructions de cuisine

15 min

1

Faire bouillir les fleurs d’hibiscus dans les 2 litres d’eau, quand ébullition, réduire un peu le feu, couvrir et laisser à petit bouillon pendant 15 min.
2

Couper le feu, mettre le sucre, le jus de citron et la menthe et laisser refroidir 2 heures.
3

Filtrer et mettre en bouteille
Servir bien frais !