Dapur Mm Wildan

pepaya, kacang panjang • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • cabe merah besar • Terasi • Bumbu : • Garam • Gula merah, gula putih • Penyedap rasa • Micin (optional)

Ikan gabus / haruan, tahu putih • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Jahe • Lengkuas • Kemiri • sereh • Terasi • Kunyit • Garam • Penyedap rasa •

telur, tahu putih • Bawang merah • Bawang putih • jahe (uk kecil saja) • Ketumbar • Kunyit • sereh • daun salam • Lengkoas

Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Bumbu : • Garam • Gula • Rayko ayam • Micin

tepung tapioka • tepung terigu • air • telur • Bawang putih (dihaluskan) • Penyedap rasa / Rayko ayam • Telur untuk isian kapal selam

Beberapa ikat pakcoy, pentol ayam, jagung, buncis • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar, kalau mau pedas bisa tambah cabe rawit • Garam • Gula • Saos tiram • Kaldu bubuk / penyedap rasa

papan tempe, kacang panjang • Bumbu iris : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe rawit (optional) • Bumbu : • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • Kicap manis • Saos tiram

Ikan tongkol, daun kemangi • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • tomat • Cabe kriting • Cabe rawit • Bumbu cemplung : • sereh • Daun jeruk • Laos / lengkuas •

mihun jagung • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe sdkit • Bumbu : • Garam • Lada • Penyedap rasa • Micin • Daun sop, daun bawang

ayam • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit merah/hijau • Cabe hijau • tomat • Garam • Penyedap rasa • Micin • Gula

Pentol ayam • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Cabe merah kriting • Cabe rawit • Bumbu cemplung : • sereh • Daun jeruk • Bumbu : • Garam •

Bahan bahan : • tahu putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • tomat • Bumbu : • Garam • Gula merah • Saos tiram • Penyedap rasa •

mie kriting • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Bumbu : • Kicap manis • Saus tiram (opsional) • Saos tomat • Saos cabe • Garam • Penyedap rasa

daun pepaya, 1/2 papan tempe • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Terasi • Cabe rawit • Bumbu : • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • Micin

Bawang merah • kemiri • Cabe merah besar/cabe merah kriting • Cabe rawit • Terasi • Gula merah • Garam • Micin • tomat besar

udang, jagung manis • Bumbu Iris : • Bawang merah • Bawang putih • tomat • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Bumbu : • Garam • Penyedap rasa • Saos tiram • Gula merah

ikan nila • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • jahe • kunyit • Bumbu cemplung : • serah • daun salam • laos • tomat • Cabe rawit •

ayam, ceker ayam • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Terasi • Asam jawa • Cabe rawit • Bumbu cempreng : • sereh • Lengkuas •

dada ayam, brokoli, wortel • Bawang bombay • Bawang putih • Bumbu marinasi ayam : • Garam • saos tiram • Kicap manis • Lada bubuk • tepung meizena

ayam, 3 telur ayam • Bahan bahan : • wortel, 2 buah kentang, daun bawang, daun seledri • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Jahe • Bumbu sop (tinggal cengkeh, kayu manis, bunga sisir) • Garam • Gula merah • Kicap manis • Lada bubuk •