Gaby Ramos Barrios

garbanzos cocidos (previamente hidratados, día anterior) • aceite de girasol • azúcar mascabo • café instantáneo (Nescafé) • sal marina • polvo de hornear • Chips de chocolate semiamargo • Nueces pecanas. Si tienes un Nogal tienes (oro) • peras 🍐 bien maduras y dulces • huevos • cacao amargo (Fénix)

osobuco (sacamos todo los bordes de grasa) • cebollas grandes • morrones rojos • ajo(rallado) • zanahorias • tomates peritas (sin piel) • Pimentón ahumado • orégano • laurel • nuez moscada • dita de sal marina a gusto • cerveza negra •

Vainillas • zumo de maracuyá endulzado con edulcorante • mangos 🥭 bien maduros • miel 🐝 • pote de yogurt griego • queso crema (Finlandia)

pan integral (tostar) • aceite de oliva • Tomates sin piel picados en brunoise (esto sería la salsa) • ajos rallados (aporta un sabor supremo) • orégano fresco • romero fresco • palta • huevos • queso por Salud • semillas tostadas (girasol, sésamo integral) • pera madura • sal marina

huevos grandes • yogurt (natural o griego) • aceite 🫒 (o el de preferencia) • bananas súper maduras • miel de 🐝 • leche en polvo • polvo de hornear • harina de Quinua tostada • colmada harina de Avena • sal fina • esencia de vainilla

Almidón o fécula de mandioca • harina de maíz 🌽 • queso (medio estacionado) • huevos • Anís en granitos (a gusto) • sal fina • manteca • Aceite de 🌻

Azúcar mascabo • fécula de maíz (Maizena) • aceite de oliva 🫒 • huevo • miel de abeja 🐝 • 🍊 naranja rallada • polvo de hornear • sal fina • harina de avena • dulce de guayaba • coco rallado • esencia de vainilla •

harina de avena • azúcar mascabo • aceite oliva 🫒 (o el de preferencia) • ralladura de 🍊 • 🥚 🥚 huevos • 🥕 rallada • yogurt natural (o griego) • jugo de naranjas • sal fina • vainilla • miel de abeja • polvo de hornear •

harina integral fina (Pureza) • soperas de miel de 🐝 • azúcar mascabo (Ledesma) • huevo 🥚 • aceite oliva 🫒 • soperas de chía (hidratadas previamente) • sopera de semillas girasol • sopera de Sésamo integral • sopera de semillas de lino dorado(procesada) • agua • levadura seca (Levex) • sal fina al ras

azúcar mascabo.(Tapitas) • sal marina • café instantáneo • Maizena • leche vegetal • esc. de vainilla • harina de arroz • harina de quinoa tostada (le da un sabor especial) • cacao amargo • polvo de hornear • bicarbonato • aceite de 🫒 oliva •