daging sapi diiris tipis seperti potongan rendang • telur • mentega • bawang goreng • perasan jeruk sambal • gula merah iris tipis • garam • perasa daging • kecap manis atau jika kurang merah bisa ditambahkan sesuai selera • air atau secukupnya • bumbu kering semur halus • bawang merah •
