ayam • kunyit • lengkuas/ laos (dikit aja) • jeruk nipis • terasi/ balacan (saya pakai terasi asli toboali) • asam jawa • jahe (dikit aja biar engga amis) • cabe rawit merah/ sesuai selera • Air • garam, masako ayam (bisa di skip) • minyak untuk menumis