Iga Sapi yg sdh di potong2 • Kentang • Wortel • Buncis • daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica Bubuk halus yg ketengan • M. Goreng • Garam n Gula • Air sekitar 1-2 liter, seempuk Iga ya aja
Ikan Kembung Fresh • Daun Salam • Serai Secukupnya • Daun Kunyit Daun Kunyit • Kemangi • Rawit Hijau • Asam Jawa • Air sedikit saja untuk melumatkan asam jawanya • Minyak Goreng • Garam n Gula secukupnya menurut selera • Daun Pisang • gigi secukupnya utk menjepit daun pepes •