Rebus Iga dg Air bersih yg sdh disiapkan, tutup panci, n tusuk Iga sampe Iga empuk, bila belum empuk bisa ditambahkan air lg

Sambil menunggu Iga empuk, bersihkan kentang, wortel, buncis n daun bawang, potong2 sesuai selera, dan harus dipisahkan ditempat berbeda. Contohnya wortel yg sdh dipotong ditempat sendiri, n begitupun dg kentang buncis daun bawang tafuh pada tempat masing2.

Lalu haluskan Bumbu Bawang merah, Bawang Putih.

Siapkan wajan bersih, lalu berikan sedikit minyak goreng utk menumis lalu Tumis Bawang merah dan Bawang putih, jgn lupa masukan Merica bubuknya, setelah wangi, masukan bumbu ya kedalam panci rebusan Iga (Satukan Iga n bumbu Tumis nya)

Masukan Wortel, lalu sekitar 10menit kemudian masukan kentang, kemudian 5menit kemudian masukan buncis (Sy biasanya seperti itu) namun sesuai selera ya

Masukan kapulaga sekitar 4 butir biar wangi sop ya hemmm joss

Terakhir setelah semua mendidih n matang, masukan Daun bawang, garam n Gula, cicip sesuai selera n matikan kompor (Biarkan daun bawang setengah matang saja)

Taraaaaa sop Iga maknyusss bisa di santap, bisa dikasih sambel sendiri ya biar joss, sy krn punya anak kecil jd gak pake cabe...

Selamat mencoba, jgn lupa like ya shay...

Makasih n semoga bermanfaat.. 🙏🙏🙏