Waad Mahmoud

معكرونه اسباكتى نقسمها نصين او ممكن نستعمل الشعيرية بتاعت الاندومى • بابريكا • كاري • كركم • ماجي خضار او لحمة او فراخ • ممكن شوية شطه او هوت صوص • عصرة ليمون لمحبين الليمون زيي(اختياري) • ملح • زيت زيتون(اختياري) • بودرة بصل • ماء • لومى(ليمونه ناشفه)

عدس اصفر مغسول ومنقوع • عصير طماطم • صلصه • شعيرية • بصل مكعبات • ثوم مفروم • خل • ماجي • السبع بهارات • ملح و • فلفل أسود و • كمون •

لعمل الكفته : • ارز مغسول ومتصفى • بصل • ثوم • بقدونس • كزبره • شبت • فلفل أسود • كمون • ماجى • ملح • لحمه جملى او النوع المفضل ليكم •

طحينه • ماء ساخن • عصير ليمون • خل • ملح • فلفل أسود • كمون • شطه • ثوم مفروم • فلفل أخضر حار مفروم ناعم جدا وممكن فلفل رومي بارد

بطاطس مسلوقه • فلفل رومي بارد مفرومين ناعم جدا • فلفل أخضر حار مفرومين ناعم جدا • فلفل أسود • كمون ناعم • ملح • خل • عصير ليمون • ثوم مفروم ناعم • بقدونس مفروم

بطاطس • فلفل رومي بارد أو فلفل أخضر حار • دجاج مسلوقه أو قطع لحمه مسلوقه • ملح وفلفل أسود • ماجى • شوربة دجاج او لحمه • زبده او ممكن زيت طعام او سمنه

مكرونه اى نوع مفضل عندكم • بصل مفروم • ثوم مفروم • صلصة • عصير طماطم • شوربة لحمه او فراخ • فلفل أخضر حار مفروم • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود • ماجى • بطاطس

باذنجان عروس • من الخل • عصير ليمون • او 3 من الملح • فلفل اسود • كمون • ثوم مفروم ناعم • الفلفل الحار الأخضر او ممكن فلفل رومي بارد مفروم ناعم • ماء

مكرونه (النوع المفضل ليكم) • كميه مناسبه من مكعبات البطاطس • باذنجان مقطعه مكعبات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ماجى • فلفل أخضر حار(ممكن استبداله بفلفل رومى بارد) • صلصة طماطم • طماطم • خل • ليمون • بصل وسط مقطعين مكعبات • زيت