Ris

ubi ungu • gula aren (yg agak kecil) • tepung terigu • Tepung beras untuk pencelup.. (seperti adonan pisang goreng)

tepung sagu/kanji • tepung terigu • telur • setengah air..(gelas yg sama untuk takaran terigu) • Bawang putih 2 sampai • udang kering dari warung bude sayur • Masako secukupnya, bisa tambah daun bawang kalau mau • Bumbu kacang siap pakai

beras • Santan kelapa • daun jeruk • daun salam • serai • bawang putih • bawang merah • Garam