Eni's Kitchen

@Lovely_Kitchen

Pekanbaru

Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰

105 Abonnements 564 Abonnés

Modifier votre profil

Mie Kuah Telur Puyuh

telur puyuh rebus, kupas • mie jagung uk kecil • pakcoy • wortel • tomat • daun bwg, potong2 • air • cabai rawit, optional • kaldu ayam bubuk, garam • bwg putih • kemiri • merica
30 menit

2 orang
Puding Daun Kelor + Fiber Creme

agar2 bubuk plain • air • gula pasir • fiber creme • daun kelor
30 menit

7 orang
Oseng Tahu Telur

tahu putih • telur • kol, sobek2 • daun bwg, potong kecil • cabe rawit • bwg merah • bwg puith • kecap asin • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur
20 menit

2 orang
Pisang Krispi Coklat

pisang raja • tepung terigu • air • tepung roti • minyak utk menggoreng • ganache coklat, glaze, ato coklat leleh dsb • meses (optional)
30 menit

2-3 orang
Cumi Saos Tiram (Asam, Pedas, Manis)

cumi, bersihkan • jagung, potong2 • daun bawang, potong2 • bwg bombay • bwg merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, iris tipis • jahe, geprek • saos tiram • saos cabai • saos tomat • gula pasir •
4-5 orang

30 menit

1
Telur Goreng Krispi

telur • daun bawang, iris • bwg putih, iris • bwg merah, iris • kol iris tipis • kaldu jamur • garam • tepung serbaguna sajiku • air
45 menit

3 orang
Terung Isi daging Masak Mentega

terong • daging ayam giling • bwg putih parut • tepung tapioka • putih telor • garam • gula pasir • merica • tepung tapioka utk baluran • margarin • bwg bombay iris • bwg merah iris •
1 jam 30 menit

5 orang
Oseng Hati Ayam

hati ayam dan jantungnya • cabai hijau • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • petai • kecap • saos tiram • kentang, potong kotak • daun salam • garam •
30 menit

6 orang

2
Ayam Utuh Panggang Oven

ayam uk kecil, bersihkan • gula merah, sisir • kecap manis • serai, geprek • air • garam • jeruk nipis (optional) • bwg merah • bwg putih • kemiri • kunyit • cabai merah keriting
1 jam

10 orang
Ceker Pedas

ceker • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kecap manis • saus tiram • garam • gula pasir • air • Minyak utk menumis
30 menit

4 orang
Kacang Bawang (Kacang Tojin)

kacang tanah kupas • bwg putih, haluskan • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk
1 jam

30 orang

2
Capcay Udang Sosis Telur

udang, bersihkan • telor • ayam, iris kecil2 • sosis, iris serong • bawang bombay, potong sesuai selera • bwg putih, potong tipis • cabai, potong serong • wortel, iris melintang • sawi putih, potong2 • sawi hijau, potong2 • kecil bunga kol, potong2 • daun bwg, potong 2 cm •
45 menit

3 orang
Tahu Bodong (Tahu Isi Telur Puyuh)

Telur Puyuh, rebus, kupas • tahu putih • wortel, potong kotak • tauge • daun bawang, potong kecil • telur ayam uk besar • garam • kaldu bubuk • bwg putih • kemiri • merica
2 jam

30 orang
Tongseng Ayam Santan

daging ayam, potong kecil • santan kara • air • tomat hijau (me: tomat merah) • kol, iris2 • kentang, potong2 • cabai rawit • serai • kecap manis • garam, gula, kaldu bubur, merica • bawang merah • bwg putih •
1 jam

5 orang

4
Ayam Goreng Tepung (Dengan Tepung Serbaguna Home Made)

ayam, potong2 • telur • bwg putih • bwg merah • ketumbar • merica • kunyit • garam • tepung terigu • tepung tapioka • garam halus • merica bubuk •
1 jam 30 menit

10 orang
Sambal Terung dan Ayam Suwir

ayam, bag dada • terung uk besar • cabe merah besar • cabe rawit • bwg merah • bwg putih • tomat • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • jeruk nipis • garam •
1 jam

4 orang
Chicken Bulgogi

daging ayam, potong kecil (me: 100 gr) • bawang bombai, potong • bawang putih, geprek, potong halus • saos bulgogi • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • lada • garam (me:skip)
30 menit

1 orang
Bolu Pisang Kukus (no mixer)

pisang uli (me: ambon) • telur ayam • gula pasir (me: 100 gr) • minyak goreng • tepung pro sedang • soda kue • baking powder • vanili bubuk
50 menit

8 orang

1
Lotisan

cabai rawit setan • kencur • teras bakar • garam • sedang gula merah, sisir • asam jawa • belimbing • mangga muda • mentimun
15 menit

3 orang
Onde-Onde Pelangi Isi Kacang Merah

tepung ketan putih • kentang rebus, haluskan • gula pasir • air • garam • pewarna makanan • wijen • pasta kacang merah