cuisine belle et fine

chocolat noir dessert • crème liquide (soit une petite brique) • beurre salé à température embiante • d’amandes en poudre • spéculoos ou autres biscuits

boites de sardines entières à l’huile d’olive • boite de tomates pelées au jus ou 4 belles tomates • pommes de terre à chair ferme • d’ail • oignon • du sel, poivre, thym, romarin, origan • pâte feuilletée, mais une pâte brisée peut aussi faire l’affaire • Four à 180°c

champignons de Paris • échalotes • œufs • pain (qui peut être de mie, rassit, biscotte…) • crème liquide • huile d’olive • sel, poivre, épices, herbes (persil ou ciboulette)

bâtonnets de surimi • cornichons + 2 pour la déco • CàS de mayonnaise • citron • Sel et poivre • toasts