VH cooking

tulang sapi bersumsum (atau tulang kaki sapi) • daging sapi tanpa lemak • lada bubuk • garam • bawang putih (haluskan) • air • susu full cream (tanpa rasa manis) • mie putih korea (boleh mie lain)

Ampela ayam • minyak sayur (untuk menggoreng ampela) • bumbu penyedap masakan (ex. masako, royco dsb) • jahe • air (untuk merebus) • bawang putih • minyak wijen