Evi Wahyuni

Tahu putih/taufu 1 hap • Telur hitam/bei tan • Bumbu • Kecap asin/siyau • Minyak wijen/mayau • Gula/sadhong • Bawang putih/sundau1 • Daun bawang/Jung • Tepung jagung/suk fen • Abon untuk taburan

Kepala ikan/Yui dao 1 ukuran besar • Terong/ai kwa 1 ukuran besar • Bumbu • Kedelai hitam/tausi • Bawang putih/sundao • Kecap asin/siyao • Minyak wijen/mayao • Daun bawang/Jung secukupnya.potong kecil2 • Tepung jagung/suk fen • Gula/sadhong • Garam

Tomat/fan ge • Telur/kai tan • Kacang polong/jeng tau • Bumbu • Bawang putih/sundao • Kecap asin/siyao1sdt • Saus tiram/hoyao • Minyak wijen/mayao • Gula/sadhong • Jahe • Spring union/daun bawang

lobak ukuran sedang • ayam cincang • merica bubuk • ebi/udang kering • jamur kering • garam • masako • bawang putih • tepung beras