اسما

ذرت • خيار شور • هويچ • فلفل دلمه • خيار

پيمانه برنج • عدد ران مرغ • عدد گوجه فرنگي • عدد پياز • ادويه مخصوص بيراني نصف بسته

عدد سينه مرغ • عدد سيب زمينی • عدد پياز • نخود • پودر سوخاری • عدد تخم مرغ • نمک و فلفل بمقدار لازم

پرتقال • انار • سيب • كيوي

نخود • سيب زميني • نمك، فلفل، نعنا به مقدار لازم • سركه

سيب زميني • آرد • آب • نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • سير