jantung pisang yg besar, kupas smpai tgl putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (boleh tambah klo suka pedes) • cabe merah • kemiri • jahe • Santan kental sedikit (kira2 3 sdm) • Daun salam, sereh, daun jeruk • Garam, lada dan kaldu bubuk • Minyak utk menumis • Cabe hijau dan tomat utk condiment (optional)
