Roti Tawar • pisang mas ukuran kecil" (belah jadi 2) • messes • Minyak goreng / mentega • Bahan pencelup : • Ambil 50 gr messes cairkan dengan air sedikit
Kepala ikan tongkol (direbus) • Tepung terigu • Tepung tapioka • Bawang putih (haluskan) • Garam • Lada bubuk • Masaco rasa ayam • air panas • Bahan pencelup : • tepung terigu + air • Tepung roti/panir
Bahan Kulit : • Tepung terigu • Tepung tapioka • Sun kara • Minyak goreng • garam • Air • Pewarna makanan • Bahan isi : • Kelapa parut (dari 1 butir kelapa) • Gula merah • Daun pandan •