Galuh Purwa

sayur lompong • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun salam • Laos • Garam • Penyedap rasa • Gula Jawa • Minyak untuk menumis

beras • serai • bawang putih cincang halus • daun jeruk iris tipis • Garam dan penyedap rasa • Air

tahu putih ukuran kecil • cabe rawit merah (iris) • cabe merah besar (iris) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • pete • Daun salam • Lengkuas • santan • Garam, gula pasir dan penyedap rasa • Minyak goreng • Bahan telur kukus : •

terong hijau ukuran sedang • cabe merah besar (iris) • cabe hijau besar (iris) • santan kara • Laos • daun salam • Air • Minyak goreng (untuk menumis) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri •

ayam • Jeruk nipis • air • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Kunyit • Garam, penyedap rasa dan gula pasir

ati rempela • kentang ukuran sedang • Kapri • petai • Daun salam • Daun jeruk • Laos • Serai • Garam, gula pasir, penyedap rasa dan air (secukupnya) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •