Mba Susi..

@susilo83

Jakarta

Memasak itu yang penting enak, murah dan gampang. nggak usah dibikin ribet lah.

10 Abonnements 101 Abonnés

Modifier votre profil

Palumara Ikan Kacang-kacang

ikan kacang-kacang/bandeng/gindara. (bersihkan, beri perasaan jeruk nipis) • serai • daun bawang bagian hijaunya • tomat iris tipis • gula pasir • kelereng asam jawa, seduh dengan 5 sdm air • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kunyit bubuk •
1 jam

5 porsi
Telur Ceplok Cabe Hijau

telur ayam, ceplok • serai • jahe • garam • gula • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih
30 menit

3 orang
Rujak Aceh

Buah²an untuk rujak • mangga kweni • air • ± 3 sdm gula pasir • cabai keriting / cabai rawit (me:5 cabai keriting & 5 rawit) • garam • cuka dapur
30 menit

5 porsi
Sop Daging Segar

daging sop • wortel • kentang • tomat • daun bawang + seledri • pala utuh • kapulaga • cengkeh • garam • gula • merica bubuk • bawang merah •
3 jam

5 orang

1
Bingka Kentang Khas Banjar

kentang / 1 kentang ukuran sedang • telur ayam • gula pasir • santan (1 santan instan+air) • tepung terigu • margarin, cairkan
1 jam

23 pcs
Cakalang Sous

ikan cakalang • garam • gula • cabai rawit merah, ±30 gram • bawang merah • tomat • jahe
1 jam

3 orang
Cumi Saus Padang

cumi, potong bulat • daun salam • daun jeruk • serai • garam dan gula • bawang bombay iris panjang • telur kecil • saus pedas • saus tomat • air • cabai rawit merah • cabai merah keriting •
30 menit

3 orang

1
Kentang Goreng Homemade

kentang, kupas potong korek api • garam • maizena
1 jam

800 gram
Lumpia Bengkuang

bengkuang, kupas, cuci kemudian potong korek api pendek • Kulit Lumpia • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • ebi bubuk • garam • gula pasir • saus tiram • merica bubuk
1 jam

25 pcs
Oseng Mercon Krecek dan Tetelan

tetelan • krecek atau berat sesuai selera • daun salam • lengkuas • air • garam • gula pasir • cabai rawit merah • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit
2 jam

5 orang
Hayashi Rice

daging sapi, potong dadu • wortel potong kotak • jamur kancing kemasan, buang airnya,cuci bersih • bawang bombay,iris panjang • bawang putih, iris halus • tomat pasta • paprika bubu (me: bubuk boncabe) • kecap manis • saus inggris • daun salam • cengkeh • ± 1 liter air, tambahkan jika daging belum lembut
2 jam

4 orang
Roti Jala dengan Kari Ayam

terigu • telur • minyak goreng • air • garam • merica • kunyit bubuk / pewarna kuning • ayam yang kecil potong kecil • daun kari • daun salam • cengkeh • lawang •
2 jam

5 orang
Kimchi Instan

sawi putih, potong kecil • bawang bombay potong panjang • daun bawang potong serong • garam • gochugaru kasar / 100 gram • gula pasir • kecap ikan • bawang putih, ulek • jahe,ulek • wijen sangrai
2 jam

1 toples
Tongseng Sapi

daging sapi • tomat • kol • daun bawang • santan (me: santan instan) • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri sangrai • ketumbar butiran • merica butiran •
2 jam

5 orang
Chia Strawberry Yoghurt

chia • susu kedelai • yoghurt • strawberry
10 menit

3 orang
Ayam Asap Rumahan

dada ayam tanpa tulang • kecap asin • gula palem • garam • merica butiran • air • / Kukusan berbahan lumayan tebal • Alumunium foil • beras • teh bubuk • gula palem
3 jam

1 kg
Strawberry Pepaya Yoghurt, Healthy Breakfast

Strawberry • Papaya • Yoghurt Plain
15 menit

1-2 orang
Potato au Gratin

kentang, potong tipis bulat, rendam air • sosis iris tipis/ smoked beef • bawang bombay iris tipis panjang • Keju Mozarella • Keju Gouda (bisa diskip) • margarin • terigu • susu • keju cheddar/ quick melt • garam • merica bubuk • pala bubuk
1 jam 30 menit

5 orang

2
Kotokan Pindang

ikan pindang, goreng kemudian suwir kasar • lengkuas memarkan • daun salam • gula jawa • ± 500 ml santan • cabai rawit utuh • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • cabai rawit
2 jam

5 orang
Nasi Telur Mentai

Nasi putih biasa • kecap asin • sosis/smoked beef/kornet • nori bubuk/nori lembaran dipotong kecil² • telur, bikin orak-arik • mayonnaise • saus tomat • saus sambal
1 jam

2 orang

1