pindang tongkol iris (bisa dibeli dipasar) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe rawit/ sesuai selera • tomat sedang (iris) • daun bawang iris • kemangi • daun salam,4 lembar daun jeruk,2 sereh(geprek) • Masako ayam+garam+ sedikit Sasa+sedikit lada bubuk • minyak •