نصيره

دقيق او طحين • سكر • ملح • خميره خبز حوالي ملعقةطعام • خميره الحلويات • ماء للعجن • الحشوة • بصل مفروم • ثوم • فلفل حار حسب الرغبه • دهن الغنم و فيك تستعمل الخضر مثل الجزر المسلوق • طماطم •

العجينه • فرينه (دقيق ابيض) • سميد • ملح • ماء فاتر حسب العجينه و مدى طراوتها • الحشوه • بصل • طماطم او ثلاث • جزر • يقطين كميه قليله • فلفل اخضر و شطه • ملح •