👑👑cuisine Ghania 👑👑

أضلع خروف • ملح • فلفل أسود • موتارد (خردل) • ثوم بودرة • زيت

(حوالي 300غ) كبدة خروف • لحم خروف • (حوالي 250غ) صدر دجاج • ملح • فلفل أسود • توابل الدجاج • ثوم بودرة • موتارد (خردل) • سكنجبير (زنجبيل مطحون) • المعدنوس (بقدونس مفروم) • (للف الكبدة) شحم خروف • أعواد شواء

قطع لحم • بصلة كبيرة • فلفل أحمر • طماطم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • ثوم بودرة • توابل اللحم • برغل • زيت • مارغرين •

مارغرين • زيت • سكر ناعم • فانيلا • بيض • ملح • فرينة • خميرة كيميائية • كاكاو محمص ومرحي • بياض بيضة • معجون الفراولة • حلوة الترك

سميد متوسط • فرينة • ملح • ناقص إصبع خليط مارغرين وزيت • غير ربع ماء • ماء زهر • عسل • كاكاو محمص ومرحي • ونصف سكر • مارغرين للحشوة • قرفة • ماء زهر للحشوة •

(حوالي 250غ) سباغيتي • لحم مفروم • بصل • ثوم • زيت نباتي • طماطم طازجة • طماطم مصبرة • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • رأس الحانوت • ورقة ورق الرند (غار) •

فو مرلون • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • طماطم مصبرة • كمون • ثوم مفروم • ماء • سميد رطب • زيت للقلي

بيض • ملح • سكر • زيت • حليب • فرينة (دقيق) • خوخ ونكتارين • فانيلا • مرغرين (لدهن القالب) • فرينة إضافية لرش القالب

حليب دافئ • ماء دافئ • خميرة الخبز • سكر • بيض • فانيلا • زيت • خميرة الحلوى (بيكنج باودر) • ملح • خل • فرينة (دقيق) • زيت للقلي •

بيض • سكر • زيت • حليب • فرينة (دقيق) • (حوالي 10غ) خميرة كيميائية • حسب الرغبة رشة ملح • أو ملعقة صغيرة فانيلا • حليب • ماء • سكر • ميزينة (نشا الذرة) •

عدس بني عادي • زيت • (مبشور) ثوم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر حلو • كمون • (مفروم) كرافس • (مقطعة مكعبات) بطاطا • (مقطعة مكعبات) جزر • طماطم مصبرة • ماء ساخن

بيض • سكر • زيت • حليب • ملح • فانيلا • فرينة • (15غ) خميرة كيميائية • خل • حليب للسقي • حليب • نشاء •

السلاطة (خس) • طماطم • خيار • جزر • شمندر • (حوالى 50غ) أرز • بيض • كمية حسب الرغبة زيتون أخضر • كمية حسب الرغبة زيتون أسود • للتقديم زيت زيتون

عصير الليمون • السكر • الماء • بودرة الشانتيه • الحليب

عصير الليمون الطازج • (حوالى 0.9 كأس) السكر الأبيض • أوراق النعناع • الماء

بيض • ملح • فانيلا • سكر • حليب • سكر للكراميل

فلفل حار أخضر • فلفل حار أحمر • فلفل أخضر حلو • طماطم • ثوم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • زيت الزيتون

كاوكاو محمص ومرحي على بياض • سكر عادي • رشة ملح • ليمونة صغيرة مبشور ليمونة • صغير بيض • ماء الزهر • بيضة بياض البيض • كمية كافية زيت للقلي

فرينة (دقيق أبيض) • ملح • (حوالى 100مل) زيت • خل • الكمية الكافية لجمع العجينة (تقريباً 180مل) ماء • مرغرين خاص بالتوريق

بيض • ملح • سكر • حليب دافئ • زيت • فرينة (دقيق) • خميرة الحلوى (بيكنج باودر) • مبشور ليمونة • عصير ليمون • عصير ليمون (للكريمة) • حليب (للكريمة) • زيت (للكريمة) •