ayam giling (sy pakai ayam giling frozen) • wortel (atau sayur lain jg boleh, jumlah nya disesuaikan) • bawang putih • putih telur (putih telur dari 2 butir telur ayam) • tepung Maizena (tergantung tingkat keabsahan adonan) • (Maizena bisa diganti tepung Panko. JANGAN diganti Terigu) • merica (atau sesuai selera) • garam (atau sesuai selera) • Lebih baik memberi garam terlalu sedikit, drpada terlalu banyak • tepung roti atau Panko (secukupnya)