Marlitha Giofenni

daging sapi, iris • kentang, kupas, potong • serai,geprek • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah (bisa di-skip) • kemiri • pala • lada putih bubuk • jahe •

Bahan Kulit : • tepung terigu protein tinggi/sedang • tepung kanji/tapioka • telur ayam • susu bubuk • garam • minyak goreng • air • Bahan Isian : • kentang uk besar • wortel, ukuran sedang • bawang bombay, ukuran sedang, rajang kasar •

ayam negeri (potong 12) • santan kental • santan encer • serai • daun salam • minyak goreng • Garam • Lada bubuk • Ketumbar • jintan • kentang rebus (potong dadu) • air •