Ikan Nila ukuran sedang (bersihkan n jgn lupa buang insang) • mentimun besar (kupas dan parut) • jeruk nipis besar • kecap manis • saus tomat • ketumbar bubuk • lada bubuk • Mentega/minyak goreng/minyak sayur • Gula dan garam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera)
