daun jeruk • daun salam • kemiri • bawang putih • bawang merah • Asam Jawa sesuai selera • lengkuas • serai • Kunyit sesuai selera. • ketumbar • tomat • Lombok merah •
Bahan lapisan bawa • beras pulet/ ketan • santan • Bahan lapisan atas • tepung terigu • santan • gelas gula pasir • air daun pandan,yg SDH di blender dan di saring • tepung maizena • telur • garam