pommes coupées en morceaux, privilégiez les pommes qui fondent à la cuisson • lait cru ou à défaut, de lait entier • farine • sachet de levure chimique • pincée de sel • gros oeufs ou 3 moyens • sucre - ou un peu plus si vous avez la dent sucrée • beurre demi-sel • sachet de sucre vanillé pour saupoudrer en fin de cuisson
