yalda

مرغ متوسط • سبزیجات معطر • پیاز متوسط • سیر • مغز گردو: • زرشک: نصف لیوان • رب انار • رب گوجه فرنگی • آلو خورشتی • سیب زمینی • هویج • گوجه فرنگی •

اشبل ماهی • آرد • نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و فلفل سفید و زرچوبه و زنجبیل به مقدار لازم • لیمو ترش تازه • روغن

موز • زرده تخم مرغ • خامه • شیر • شکر • نشاسته ذرت • پودر ژله • نمک • پودر قند • کره • بیسکوییت نرم مقداری

تخم مرغ • پودر قند • نشاسته • شیر • زعفران دم شده • خامه • نمک

سیب • آب • دارچین • شکر قهوه ای • بستنی مقداری

ماست یونانی • عسل • میوه و ترافل های رنگی مقدار لازم • چوب آب نبات به میزان لازم

سفیده تخم مرغ • خاک قند • وانیل • پودر ژله • آب • میکادو یا بیسکوئیت گرد • شکلات ذوب شده • پودر نارگیل • پودر گردو

پودر ژله • کمپوت آناناس یک عدد

نوشابه مشکی • نوشابه نارنجی • ژلاتین • شکر • شیر • چ وانیل • خامه

شکر • سفیده تخم مرغ • آب لیموترش تازه

هندوانه • پنیر خامه ای • نان تست

پودر ژله • آب جوش • شیر عسلی • شیر کامل • قهوه دم شده و شیرین شده

میوه مانند پرتقال و یا لیمو شیرین یا هندوانه • پودر ژله • آب جوش • آب سرد نصف لیوان

تخم مرغ • خرما • آرد • ماست • گردو • روغن مایع • بیکینگ پودر • دارچین • هل • وانیل • آب • گلاب •

پودر ژله به دلخواه • آب جوش • آجیل (مغز پسته و بادام و فندق)

شیر • آرد • شکر • خامه • نشاسته ذرت • کره • وانیل • پودر نارگیل به مقدار لازم

خامه صبحانه • شیر • پودر ژلاتین • شکر • انبه • پودر هل • وانیل • پسته مقداری

پنیر خامه ای • خامه پر چرب • شکر • آبلیموی تازه • عصاره لیمو • وانیل • بیسکوییت کراکر خرد شده • میوه تازه • خامه

بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بر • خرما پوست و هسته گرفته • گردو ریز خرد شده • دارچین • گلاب • خامه صبحانه • شکلات تخته ای

پودر ژله دلخواه • آب جوش • فالوده