pepaya mengkal • Air dingin 1/2 liter tambah es batu • Gula putih • Garam • Cuka 3 sendok atau perasan jeruk nipis • Bumbu halus • Cabe rawit • Bawang merah • Jahe • Terasi sedikit boleh di skip
Daun pepaya dan bunga nya • Daun ubi/singkong • Cumi potong kecil2 • bawang putih , • bawang merah , • Cabe rawit , • jahe • Daun bawang, sereh dan daun jeruk • Garam, vetsin • Minyak untuk menumis
Cumi 1 kg bersihkan, potong sesuai selera • Tahu 3 potong besar potong kecil2 • Cabe rawit • Cabe panjang • Bawang merah • Bawang putih • Jahe dan kunyit • Kemiri • Tomat • Daun bawang 2 ujung • Daun pandan 1 lembar, • Daun jeruk •
Ikan malalugis • Tahu besar • Kacang panjang • Cabe panjang • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Kemiri • Jahe • Daun kemangi • Sereh ujung • Daun bawang ujung •
Miehun • Kentang • Wortel • Sawi putih • Garam/penyedap masakan • Minyak goreng • Daun seledri 3 ujung • Daun bawang 2 ujung • Kecap manis • Bawang putih • Bawang merah • air