Tude santan

Name: Tude santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan tude; 5 biji Cabe merah; 3 biji Cabe kriting; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe dan kunyit; 2 buah Tomat; Minyak kelapa; Garam, /penyedap masakan (masako; Daun bawang 2 ujung; 1/2 gelas Santan kental

Masta Faith Lette Simanjuntak @cook_19214221

Tude santan

Masta Faith Lette Simanjuntak @cook_19214221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan tude
5 bijiCabe merah
3 bijiCabe kriting
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 ruasJahe dan kunyit
2 buahTomat
Minyak kelapa
Garam, /penyedap masakan (masako
Daun bawang 2 ujung
1/2 gelasSantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, tabur garam dan lemon.
2

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, jahe dan kunyit. Iris halus tomat dan batang bawang
3

Tumis.. bumbu yang di ulek masukkan tomat dan batang bawang
4

Masukkan ikan saat bumbu yg di tumis SDH harum, masukkan santan dan tutup 5 menit. Tambahkan garam/ penyedap makanan (Masako)
5

Tunggu sebentar dan angkat
6

Ikan siap di hidangkan