Oum Mohamad

سميدة رقيقة • زيت • سنيدة • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • ملح • الفاني • الماء حسب الحاجة

شفلور (قرنبيط) متوسطة • ثوم • كزبرة ومعدنوس • ملح • ابزار • كمون • تحميرة • كركم • بيضات • شبلور • زيت للقلي

العدس • بصلة متوسطة • شحمة • فلفلة حارة • التوابل: • ملح • ابزار • كمون • تحميرة • الزيت نباتية وزيت الزيتون مخلطين • بلبولة متوسطة

عنبة عصير برتقال • عنبة سنيدة • زيت • قشور برتقال محكوكين • خمارة الحلوى • خل • بيضة • دقيق حسب الخليط

بيضات • سنيدة (سكر خشن) • فانيلا • خمارة • عنبة ونصف دقيق ابيض • ملح • الشيرة: • ماء • سكر • قطعة حامض • الكريمة: • كريم شانتيه بنكهة الفراولة •

ليمونات الحامض • سكر سنيدة (سكر خشن) • ماء

بيضات • سنيدة (سكر خشن) • زيت • ماء دافئ • خمرات • نسكافيه • دقيق حسب الخليط

باربا مصلوقة • بصلة صغيرة مشلضة • كزبرة ومعدنوس • ابزار • ملح • خل • زيت الزيتون او زيت العادية حسب الرغبة • مايونيز • شوية سكر

صدر دجاج مقطع • كرافس • قزبور ومعدنوس • ملح حسب الرغبة • ابزار • كمون • فلفل احمر حلو • كركم • اسكنجبير • طماطم معلبة • زيت نباتي • روز مكركب •

بلبولة غليضة • ملح • لوز مسلوق مقشر ومقلي • تمر • زبدة مدوبة

بيضات كبار • سنيدة (سكر خشن) • فانيلا • طحين • الكريمة: • حليب • كريم شانتيه • للتزيين: • شوكولاتة اسود • دانيت

كمية اللحم على حسب العائلة • بصلة مشلظة • قزبور ومعدنوس • ثوم محكوكين • ملح ابزار • اسكنجبير • فلفل احمر • كركم • كمون • حمص منقوع ليلة كاملة • طحين ابيض • زيت

تقلية مغسولة مزيان • لفت • جزر • بصلة مشلضة • طماطم محكوكين • كزبرة ومعدنوس • قرع اخضر وحبة قرع محكوكة • كرنب (ملفوف) • ملح ابزار حسب الرغبة • اسكنجبير • فلفل احمر • كركم •