tempe yg sudah di inapkan semalam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting plus 3 cabe setan😁/ato suka2 yah • kencur • ketumbar dan lada bubuk • daun jeruk buang bagian tulangnya yah agar tdk pahit • gula,garam dan bumbu penyedap rasa ayam • Minyak untuk menggoreng • lengkuas