Cumi saus padang..🦑🦑🦑

Name: Cumi saus padang..🦑🦑🦑
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sotong; 2 sdm air jeruk nipis; Sejumput garam; Bumbu:; 4 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit ato sesuai selera kepedasan rasa; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jempol jahe di geprek; 2 lembar daun jeruk; Saus:; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saus tomat; secukupnya Gula,garam dan penyedap rasa

Kamelia @cook_19892542

Tangerang Selatan

Paling sukaaa deh mkn cumi saus padang ini..yummy🦑🦑

Lebih banyak

Cumi saus padang..🦑🦑🦑

Kamelia @cook_19892542

Tangerang Selatan

Paling sukaaa deh mkn cumi saus padang ini..yummy🦑🦑

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/2 kgcumi sotong
2 sdmair jeruk nipis
Sejumputgaram
Bumbu:
4 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit ato sesuai selera kepedasan rasa
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruas jempoljahe di geprek
2 lembardaun jeruk
Saus:
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaus tomat
secukupnyaGula,garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dri tintanya,cuci bersih potong dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam sisihkan dan cuci kembali lgi yah
2

Iris bawang merah,cincang bawang putih,iris cabai merah dan rawit merah,iris kasar daun bawang dan jahe di geprek
3

Tumis semua bumbu kecuali daun bawang yah,tumis sampai harum dan berubah agak kecokelatan lalu masukan cumi,semua bahan saus dan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya aduk2 sampai rata dan cumi matang..tes rasa dlu yah..bila sudah pas semuanya masukan daun bawang..aduk sebentar angkat
4

Hidangkan selagi hangat yah dgn nasi hangat pastinya😁😁🙏🙏plus kerupuk dan sambal lebih nikmat lagiii..