Vanessinspirations

sucre muscovado • cassonnade • beurre demi sel mou • oeuf • farine • levure chimique • chocolat noir haché • chocolat lait haché • chocolat blanc haché • Fleur de sel

T55 • sel • beurre mou • poudre d'amande • sucre glace • cg d'oeuf • crème bouillante • chocolat au lait 40% • crème froide • crème bouillante • chocolat noir 60% • crème froide

beurre mou • sucre glace • poudre d amande • poudre de noisette • oeufs • maïzena • sel • lait • d' oeuf • sucre • maïzena • chocolat au lait 40% •

Pâtes feuilletées du commerce OU inversée (j ai utilisé la recette de Christophe Felder) • Crème noisettes torréfiées façon Cédric Grolet (parce qu il n'y a pas que Michalak dans la vie 😉) • noisettes • beurre • sucee glace • maïzena • jaunes d œuf • lait • crème montée • Praliné noisette • Praliné • chocolat au lait haché grossierement