حجابي حياتي

مونشتو منقي ومقطع على ثنين ومفور • ثوم • زيت • زبدة • ملح • فلفل اسود • كمون • زنجبيل مرحي • حليب 240ملل • نشاء • فرماج (جبنة) • طماطم مرحية •

كيلا دقيق (سميد)متوسط • 4 كيلات ماء دافئ • مغرف كبيرا سكر • مغرف كبيرا خميرة الخبز • خميرة الحلويات مايعادل 10ملغ • بيضتان • ملح حسب الكمية • عسل زبدة • وليحابة تعمللها زبيب تحطلها حوالي فنجان

رز حسب افراد العائلة • اطراف الدجاج • بصلة كبيرة • ثوم • زيت • زبدة • كزبرة • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة

زبدة • بيضتين وصفار بيضتين • سكر رطب 240غ • خميرة 10غ • فانيلا • نشاء • معجون المشمش • ملون غذائى باذوق الفراز • فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق)

بطاطا • بصله متوسطة مقطعة خشن • ثوم مفرومين • ملح حسب الرغبة • كمون • اطراف دجاج مثل ماتريدين • حليب • فرماج حوالي 4 الى 5 حبات • زبدة

لوبيا بيضا مبييتا في ماء ليلة كاملا والكمية حسب العائلة • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم مفرومين • زيت • كمون • هريسة • طماطم مصبرة • ملح حسب الرغبة • دبشة (كزبرة) • فلفلة خضره • فلفل احمر حلو

زوج افخاذ الدجاج • كزبرة • كمون • فلفل احمر حار • هريسة • طماطم مصبرة • زنجبيل • ملح • عصير حبه ليمون • ياوورت طبيعي • عصير حبه بصله • ثوم •

بيضات • سكر • فانيلا • خميرة • فرينة (طحين او دقيق) • ورق الزبدة • كريم شانتيه • ملون غذائي باذوق الفراز • سيرو • شوكولاتة نوتيلا • مول على شكل قلب

اطراف دجاج مثل ماتريدين • بطاطا حسب افراد العائلة • بصلة مقطعة خشن • ثوم مقطع خشن • فلفل اخضر حسب ايرادتكم لحرارا الاكل • طماطم • ملح • فلفل اسود • كمون نص مغرف صغيرا • زيت • دبشة اذا متوفرا

ماءحسب العائلة مثلا 6 اشخاص ندير 2 يترات • فرينة • زيت • فلفل احمر حار • فلفل اخضر • ثوم • دبشة (كزبرة) تقريبا • كرافص نفس الكميه تاع الدبشة • الملح وزيادة عند الحاجة • زيتون اخضر بدون نواة • طرشي رقيق لتزيين • طرشي عادي لإضافة النكهة •